Gevulde kipfilet met winter of zomer roerbakgroenten

Bereidingswijze
Snijd de kipfilets in de lengte voor de helft in en bestrooi het kipfilet met zout en peper.
Smeer op elk stuk kipfilet wat Aardappel Anders en klap de filet dicht. Houd wat saus apart en verwarm deze in een steelpannetje. Leg op een plank een plakje Parmaham per kipfilet en wikkel dit om de kipfilet en zet het vast met een cocktailprikker. Verwarm het bak- en braadproduct in een pan en bak hierin op een matig vuur de gevulde kipfilets goudbruin en gaar. Verwarm de aardappelpurree. Verwarm wat olie in een wok en roerbak hierin de groenten. Serveer de kipfilets met wat aardappelpuree, groenten en schenk tenslotte wat extra saus over de kipfilets.